Hei, denne uken anbefaler jeg en god lapskaus, her er der brukt godt med de mage fine grønnsaker som vi har, i tilleg så bruker jeg Byggryn i den, det gir en god smak og er veldig sundt. "Bygg er rik på kostfiber betaglukan som senker kolesterolet og demper opptaket av raske karbohydrater fra tarmen, slik at du får et mer stabilt blodsukker. Byggfiber er føde for tarmbakteriene som styrker fordøyelsen og immunforsvaret. Bygg er rikt på B-vitamin, inneholder rikelig med aminosyren tryptofan som stimulerer serotonin produksjonen og selen som aktiverer kroppens antioksidantforsvar." Oppskriften finne du under Mat tips som ukens oppskrift for uke 45