Gulrotkake


Stacks Image 19
Ingredienser:
  • 4 egg
  • 3 dl Sukrin gold
  • 3 dl Speltmel
  • 2 tsk natron
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 1/2 dl Solsikkeolje
  • 5 dl revne gulrøtter
Glassur:
  • 200 g Philadelphia ost
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 g Meieri smør
  • 125 g Sukrinmelis
Tilberedning:
  1. Pisk egg og sukker til eggedosis.
  2. Bland alt det tørre.
  3. Rør det forsiktig inn i eggedosisen.
  4. Rør inn solsikkeoljen.
  5. Venn reven gulrøtter forsiktig inn i røren.
  6. Fyll røren opp i en spring form diameter ca 22 til 24 cm.
  7. Bakes på nederst rille i oven på 190 grader i ca 50 minutter.
  8. Når kaken er kold, smør på glasur.

Glasur:
  1. Rør sammen Philadelphia ost, vaniljesukker, margarine og melis til en glatt rører.
Tips:
Kan fryse uten glasur.


































I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.