Garam Masala

Hjemmelaget Garam Masala, denne er inspirert av mine reiser til India og har fått hjelp av mine venner i India til å sette den sammen, Garam Masala passer godt til mange typer asiatiske gryteretter.

Stacks Image 17
Ingredienser:
  • 4 ts koriander frø
  • 4 ts spisskummen frø
  • 10 Sort pepper korn
  • 1 ts Chili pulver eller 3 hele tørket Chili
  • 10 Nellik frø
  • 4 ts kardemomme
  • 4 ts kanel
  • 1 ts allehånde
  • 1 ts malt muskat
Tilberedning:
  1. Knus de hele frø opp i morter eller krydder kvern
  2. Putt alt opp i morter og knust de samme til en fin krydder masse
  3. Putt det opp i luftet glass
Kan oppbevares lenge i luftete glass



































I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.